01 / ABOUT THE PLACE
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Minazuki Coffee에서는 커피 한 잔만 즐길 수도 있고, 토스트나 달콤한 디저트를 곁들여 여유롭게 시간을 보낼 수도 있다. 블렌드 외에도 브라질, 콜롬비아, 과테말라, 만델링, 케냐, 에티오피아 등 단일 산지 커피가 메뉴에 오른다. 방문객 중에는 블렌드가 지나치게 쓰지 않고 깔끔하게 마시기 좋았다는 이도 있고, 다른 방문 때는 고소한 향과 적당한 쓴맛이 기억에 남았다는 이도 있다. 원두별로 골라 맛을 비교하거나, 우선 블렌드에 가벼운 먹거리를 곁들여도 좋겠다.
간단히 먹을 메뉴로는 치즈 토스트가 있다. 한 방문객은 카망베르 치즈와 꿀의 조합을 즐겼고, 또 다른 이는 넉넉한 치즈의 달콤짭짤한 맛을 마음에 들어 했다고 한다. 푸딩을 곁들인 방문객은 적당히 단단한 식감과 살짝 쌉싸름한 캐러멜이 커피와 잘 어울렸다고 전했다. 디저트까지 즐기고 싶은 날에 잘 맞는 구성이다.
제철 케이크를 찾는다면 메뉴에 기재된 무화과 치즈케이크도 눈여겨볼 만하다. 맛본 사람은 무화과가 들어간 반죽의 톡톡 씹히는 씨앗 식감과 위에 얹힌 잼의 풍미를 꼽았다. 달콤한 메뉴 외에 눈길을 끄는 별미는 군고구마다. 메뉴에는 이바라키산 베니하루카가 작은 사이즈 300엔, 중간 사이즈 450엔, 큰 사이즈 600엔으로 적혀 있다. 한 방문객은 따뜻하고 촉촉한 군고구마의 소박한 단맛이 인상적이었다고 했다. 매장에서 커피와 함께 먹을 수 있으며, 군고구마는 포장도 가능하다.
히라노혼마치에 있는 이곳은 후기에서 카운터석과 작은 테이블이 놓인 아담한 공간으로 소개된다. 혼자 책을 보며 시간을 보낸 방문객도 있다. 조용히 쉬고 싶다면 커피와 구움과자를, 가볍게 식사하고 싶다면 치즈 토스트를 고르는 식으로 기분에 맞춰 즐겨 보자.







